Curso online: Iniciación al Latte Art y las espumas
€20,00
¡Descubrí cómo cremar leches sin necesidad de una máquina espresso!
¿Querés aprender a sacar un buen capucchino, a que no te salgan más esas burbujas enormes al espumar la leche?
¿A presentar lattes en tu casa con latte art, y mocchas bien decorados con arte en salsas?
¡Este curso es para vos! ¿Qué incluye?
- 6 videoclases grabadas a tu disposición para verlas cuando quieras, donde quieras!
- E-book completo sobre el arte del barismo, abarcando técnicas profesionales sobre café y espumados
- Seguimiento personalizado, ¡hasta que no te salga, no paramos!
- Acceso a un grupo privado de facebook, exclusivo para compartir prácticas y consultas
- Posibilidad exclusiva de compra de kit inicial que incluye todo lo que necesitás para el curso!
Descripción
¿Qué vas a lograr?
- Adquirir conocimientos básicos e introductorios sobre el café sin necesidad de tener una máquina espresso
- Diferenciar distintos tipos de café en un menú/carta de cafetería, ¿cuál es cuál?
- Conocer y crear distintos tipos de cremados y espumados de leche, incluyendo microespumas, distinguiendo en qué presentación aplicar cada uno
- Iniciarte en latte art y servir cafés con presentaciones profesionales
- ¡Y mucho más!
¿Es este curso para ti?
Este curso es para ti si quieres iniciarte en el barismo a través de su faceta más compleja y desafiante, pero sin salir de las herramientas básicas que cualquier persona puede tener en su casa (no usamos máquina espresso!). ¿Te gustaría mejorar la cremosidad de tus lattes y de otras bebidas con leche en casa? ¿Quieres lograr presentaciones profesionales para sorprenderte a vos mismo y a tus seres queridos? Es para ti. Si te quieres divertir practicando y sirviendo en casa bebidas ricas y presentadas como un profesional, es para ti!
¿Qué vas a necesitar? Para desarrollar el curso, necesitas: 1 prensa francesa (para espumar la leche) + 1 jarra pitcher (para hacer latte art) + café, blends o cacao intenso que haga contraste de color para lattear! Accedé exclusivamente a la compra del “kit inicial” que incluye estas tres herramientas a precio promocional.
Extras que necesitas: leche convencional (puede ser descremada) o alternativa (de almendras ya que es la más fácil de cremar) + agua + detergente